可持续发展
嘉德乐牌-聚甘油多聚蓖麻醇酸酯（PGPR）
发布时间：
2025-09-08 09:06
来源：
嘉德乐电商
在食品工业蓬勃发展以及消费者对产品品质要求日益提升的大背景下，各类食品添加剂的作用愈发关键。嘉德乐科技股份有限公司生产的聚甘油多聚蓖麻醇酸酯（PGPR），凭借多维度的突出优势，在全球市场中占据着重要且独特的地位，成为众多食品企业竞相选用的优质原料。
一、卓越的产品性能，契合多元行业需求
PGPR 作为一种性能优异的 W/O 型表面活性剂，集乳化、稳定、增稠、抗结等多种功能于一身，能精准满足食品、化妆品等多个行业的复杂需求，为产品品质提升与工艺优化提供强力支撑。
在巧克力及其制品领域，PGPR 展现出非凡的作用。对于饼干生产，它可让巧克力糖衣厚薄均匀且更薄，这不仅能节省巧克力原料使用，还能使饼干外观更精致，提升产品的视觉吸引力。在巧克力灌注模具环节，PGPR 能加快流程，同时助力其中小气泡排出，有效避免产品出现空洞与气孔现象，保证巧克力制品内部结构的致密性与完整性，提升口感与品质。在潮湿条件下，它降低黏滞性的特性，可使奶油迅速形成巧克力糖衣，加速糖衣黏结且减少气孔，即便在湿度较大的环境下，也能保障巧克力糖衣的制作效果，这对于全球不同气候区域的巧克力生产企业而言，意义重大，能减少环境因素对生产的干扰。
冰淇淋生产中，PGPR 的应用也极具价值。它可让奶油冰淇淋快速形成巧克力糖衣，增强糖衣黏结性并减少气孔，使冰淇淋外观更美观、口感更细腻。且其在冰淇淋糖衣中的用量仅为 0.10% - 0.40%，在保证效果的同时，能有效控制生产成本，这对于全球冰淇淋生产企业，尤其是注重成本控制的企业来说，极具吸引力。
烘焙产品方面，PGPR 能改善面团可加工性，增强面筋网络结构，使面包、蛋糕等烘焙食品体积更大、质地更柔软，还能调节水分，延长产品保质期。在全球烘焙市场竞争激烈的当下，产品品质与口感的提升是企业制胜的关键，PGPR 的这一性能优势，为烘焙企业打造更具竞争力的产品提供了有力保障。
人造奶油、起酥油领域，PGPR 可提高乳化稳定性，增强油品延展性和铺展性，让人造奶油和起酥油在储存和使用过程中保持良好质量，不易出现分层、变质等问题。这对于全球范围内依赖人造奶油和起酥油的食品生产企业，如糕点、面包生产企业，能确保生产出的食品品质稳定，提升企业的品牌形象与市场口碑。
在化妆品领域，PGPR 的表面活性作用也能得到发挥，可助力各类化妆品优化性能，如提升乳化体系的稳定性、改善产品的涂抹感等，进一步拓展了其应用场景，满足全球化妆品行业对优质原料的需求。
二、严格的质量标准，突破全球市场壁垒
嘉德乐的 PGPR 严格遵循 GB1886.95 - 2015 标准，从外观到各项成分含量、理化指标，都有着精准且严格的规定。外观为清澈黄色液体，保障了产品的视觉一致性；聚甘油（二聚、三聚和四聚甘油）含量≥75.0%，为产品发挥优良性能提供了物质基础；聚甘油（七聚体及以上）含量≤10.0%，有效控制了高分子聚甘油的比例，确保产品性能的稳定性；酸值≤3.0mgKOH/g，羟值在 80 - 100mgKOH/g 之间，皂化值为 170 - 210mgKOH/g，碘值 72 - 103gI₂/100g，这些理化指标的严格把控，反映出产品的化学稳定性与反应活性处于最佳状态；铅含量≤2.0mg/kg，更是体现了对产品安全性的高度重视。
全球不同国家和地区对食品与化妆品原料有着各自的质量规范，部分市场的准入标准极为严苛。嘉德乐 PGPR 凭借符合高标准的质量表现，能够轻松满足全球多数市场的准入要求，消除了贸易中的质量壁垒。无论是欧美等对食品质量要求极高的发达国家市场，还是新兴的发展中国家市场，嘉德乐 PGPR 都能以稳定可靠的质量获得认可，为其在全球范围内的广泛应用与推广奠定了坚实基础，也让全球各地的企业在选用该原料时，无需担忧质量合规性问题，增强了合作的信心。
三、广泛的应用领域，拓展全球市场覆盖
PGPR 的应用领域极为广泛，涵盖了食品、化妆品等多个行业，且在食品领域内，又细分为巧克力及其制品、冰淇淋、烘焙产品、人造奶油、起酥油等众多品类。这种广泛的适用性，使得嘉德乐 PGPR 能服务于全球不同地区、不同类型的企业。
在巧克力产业发达的欧美地区，众多巧克力生产企业对 PGPR 有着大量需求，用于优化巧克力制品的品质与生产工艺；在冰淇淋消费旺盛的热带地区，PGPR 能帮助当地企业提升冰淇淋产品的巧克力糖衣制作效果；在烘焙文化深厚的亚洲地区，PGPR 可助力烘焙企业生产出更优质的面包、蛋糕等产品。同时，对于化妆品行业，全球各地的化妆品企业都可借助 PGPR 优化产品性能，提升市场竞争力。
广泛的应用领域不仅拓展了嘉德乐 PGPR 全球市场的覆盖范围，提升了市场占有率，还使得该产品在全球市场中具有更强的抗风险能力。当某一行业或地区市场出现波动时，其他行业或地区的市场需求可起到有效补充作用，保障产品的持续稳定销售。
四、灵活的供应与储存，保障全球客户体验
在供应方面，嘉德乐提供 25kg / 桶和 200kg / 桶的包装规格，能满足不同规模企业的采购需求。小型企业进行小批量试产或日常生产时，25kg / 桶的包装可避免原料积压与浪费；大型企业进行大规模生产时，200kg / 桶的包装能提高采购与运输效率，降低物流成本。这种灵活的包装供应策略，适应了全球不同规模企业的运营模式，增强了产品对各类企业的吸引力。
在储存方面，产品在密封条件下保质期为 1 年，储存条件为阴凉干燥处且远离地面和墙壁。这样的储存要求并不苛刻，全球大多数地区的企业都能轻松满足，保障了产品在储存过程中的稳定性，减少了因储存不当导致的质量问题。同时，1 年的保质期也为全球客户的采购、库存管理提供了便利，客户可根据生产计划灵活安排采购周期，无需过度担忧原料过期问题。
灵活的供应与储存优势，保障了全球各地客户在采购、运输和储存过程中的便利性与产品稳定性，减少了因供应或储存问题导致的损失，增强了客户对产品的信任度与依赖度，进一步巩固了嘉德乐 PGPR 在全球市场中的优势地位。
结语
综上所述，嘉德乐生产的聚甘油多聚蓖麻醇酸酯（PGPR）凭借出色的产品性能、严格的质量标准、广泛的应用领域以及便利的供应储存条件，在全球市场中具备显著且全面的优势。这些优势不仅有力地推动了其在全球范围内的市场拓展与行业认可，也为全球食品与化妆品等行业的发展提供了优质的原料支持，助力众多企业提升产品品质与市场竞争力，在全球产业协同发展的大格局中发挥着重要作用。
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