- 产品描述
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- 商品名称: 面包乳化保湿膏
- 参数: 原产地：中国 品牌名称：CARDLO 认证：ISO、HALAL、KOSHER、HACCP 型号：E471 GMS99/DMG95
- 原产地: 中国
- 品牌名称: CARDLO
- 型号: 面包乳化保湿膏
面包乳化保湿膏由嘉德乐自有技术生产的乳化剂加工而成。它对增大面包体积、改善面包组织、延长保鲜期有显著功效。产品在低温环境下不会变硬，能保持半流体状、膏体柔滑，具有良好的操做性能。
产品介绍
面包乳化保湿膏由嘉德乐自有技术生产的乳化剂加工而成。它对增大面包体积、改善面包组织、延长保鲜期有显著功效。产品在低温环境下不会变硬，能保持半流体状、膏体柔滑，具有良好的操做性能。
主要功能
应用于面包制作中（在方包、吐司中使用，效果尤佳）。
产品特点
能使面包柔软、鲜美 72 小时。（即使 2-3 天后仍口感柔软，食之弹性不减。）
能增大面包体积，改善面包结构。
高新技术有效保持香味成分，烘烤后持久留香。
温度适应范围广，在低温环境下不会变硬。
能改善面团加工性能，改进发酵程度。
