走进嘉德乐

走进嘉德乐

改善

关键词：

产品 新闻 下载
面包乳化保湿膏

面包乳化保湿膏

面包乳化保湿膏由嘉德乐自有技术生产的乳化剂加工而成。它对增大面包体积、改善面包组织、延长保鲜期有显著功效。产品在低温环境下不会变硬，能保持半流体状、膏体柔滑，具有良好的操做性能。

关键词：

蒸馏单甘酯

甘油酯

硬脂酸

润滑剂

单甘酯-聚甘油脂肪酸酯厂家_ 广东嘉德乐科技股份有限公司

乳化

改善

面包

变硬

低温

增大

保湿

保鲜期

乳化剂

乳酸脂肪酸甘油酯 LACTEM

乳酸脂肪酸甘油酯 LACTEM

乳酸脂肪酸甘油酯简称乳酸单甘酯(LACTEM)，属于W/O型乳化剂，呈乳白色粉末或块状固体，HLB值3-4。其具有乳化、螯合、稳定作用，与淀粉、蛋白质、脂肪等食品成分均能互相作用，由于它的a-晶型特性，能够提高蛋糕面糊和稀奶油的搅打效果。

关键词：

产品及应用

乳酸

声称

符合

作用

单甘酯-聚甘油脂肪酸酯厂家_ 广东嘉德乐科技股份有限公司

lactem

脂肪酸

蛋糕

固体

奶油

乳化

甘油酯

面糊

改善

柔软

搅打

结构

块状

食用级甘油

食用级甘油

甘油是从天然油脂和动物脂肪中提取的多元醇化合物，无色无臭无毒，有甜味的黏性液体。

关键词：

单甘酯-聚甘油脂肪酸酯厂家_ 广东嘉德乐科技股份有限公司

饲料

动物

甘油

改善

提高

食用

促进

利用率

消化吸收

营养物质

营养

口感

果汁

增加

吸收率

吸收

能量

单硬脂酸甘油酯 E471GMS99/DMG95

单硬脂酸甘油酯 E471GMS99/DMG95

单、双甘油脂肪酸酯是非离子型乳化剂，具有乳化、分散、消泡、起泡、抗淀粉老化及控制脂肪聚集等功效，常用于油脂、乳制品、冷冻食品、糖果中作为乳化剂。

关键词：

单甘酯-聚甘油脂肪酸酯厂家_ 广东嘉德乐科技股份有限公司

甘油酯

饲料

硬脂酸

动物

提高

甘油

质地

脂肪酸

乳化剂

保健作用

食品

改善

乳化

稳定性

促进

不知道如何选择对自己来说最好的？

让我们协助您！

我们的专家将在 6 小时内与您联系，满足您更多需求。

提交